龙利鱼柳的营养价值

蛋白质和某些维生素以及矿物质都是人体必需的生命元素，每天人体都需要通过外界摄取各种营养物质来维持生命的活力。鱼肉就是一种非常有营养价值的选择，龙利鱼是很多人都很喜欢吃的一种鱼类，那么龙利鱼柳的营养价值具体是怎样的呢？下面妈妈网百科 为您详细介绍龙利鱼柳的营养价值~

龙利鱼柳的营养价值

很多人都知道吃鱼对于人体是有非常大的好处的，而鱼肉鲜美多汁也确实是各种聚会餐桌上的常客。那么龙利鱼柳的营养价值具体是怎样的呢？

龙利鱼柳的味道鲜美，非常适合口味清淡或者是改善胃口的人~龙利鱼柳的本质就是龙利鱼，而龙利鱼的营养价值是非常丰富的~

作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是为什么说它是护眼法宝的原因。

龙利鱼柳的做法

龙利鱼柳的营养价值非常高，因为龙利鱼柳一般都是用越南产的龙利鱼制成的鱼片，肉质鲜嫩，味道非常鲜美。下面为大家介绍龙利鱼的做法~

相信很多人都知道清蒸鱼是鱼的做法当中最有营养的做法之一，清蒸龙利鱼柳就是一道味道鲜美，营养价值丰富的菜肴。

清蒸龙利鱼柳

食材：料酒、柠檬、生姜、葱、橄榄油、蒸鱼鼓油。

做法：

1、在鱼里加入一勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟；

2、蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出；

3、葱切成小段后撒在鱼上；

4、锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上；

5、加一点蒸鱼豉油即可。

温馨提示：

1、龙利鱼基本没有鱼腥味，所以不用放很多料酒，加点生姜和柠檬只是提味；

2、龙利鱼非常鲜嫩，容易熟，所以水开后蒸6分钟即可，这里用的是龙利鱼柳，如果大家买的好似整条鱼，那么8分钟也可以了；

3、蒸龙利鱼后流出的汤汁不像普通的鱼有腥味，所以可以不用倒掉直接喝即可。

龙利鱼柳的价格

对于很多人来说，鱼是生活中不可缺少的一部分，很多人都知道吃鱼对人体健康非常好。那么在购买的时候一定会对龙利鱼柳的价格产生疑问。那么龙利鱼柳的价格是怎样的呢？

新鲜海鲜类的水产品的价格都不是固定的，而是依据当地消费和市场情况有所生长的。下面为大家介绍当下网上的各大价格，供大家参考~

1、由华威盛世冷冻食品有限公司生产的龙利鱼柳的规格价格为：145元/件。

2、由益阳益华水产品有限公司生产的龙利鱼柳的产品规格为10KG/件，净重为10000（g）kg，在马可波罗网上商城的价格为194元。

3、由上海欣鲜实业有限公司生产的龙利鱼柳的产品规格为300（g），在马可波罗网上商城的价格为6.00元。

妈网温馨提示：以上价格仅供参考，具体规格信息请以当地门店和超市市场价为主~

龙利鱼柳的饮食禁忌

龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。虽然龙利鱼柳的营养价值非常丰富，但是食用还是需要特别注意的。下面为大家介绍龙利鱼柳的饮食禁忌~

龙利鱼柳特由龙利鱼制成，鱼肉非常鲜美，而且几乎没有鱼刺非常适合老人和小孩食用。

龙利鱼柳一般人群人群都可以食用，吃鱼肉也不会导致上火，上火和做法有很大关系。孕妇也是可以食用的，孕期可以吃一些有营养的食物如：鱼类、蛋类等食物。对胎儿是有好处的。

但是肝硬化病人忌吃。结核病人在抗痨治疗过程中忌吃。痛风患者不宜吃。

而龙利鱼因为利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，香煎来吃味道棒极了。

而龙利鱼的保持方法是放入保鲜袋，在冰箱冷藏室可保存2天。在冷冻室可长期保存。

龙利鱼柳怎么做好吃

龙利鱼柳原本便是由龙利鱼制作而成的，那么龙利鱼柳怎么做好吃呢？龙利鱼柳特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，香煎来吃味道真是棒极了。下面为您介绍香煎龙利鱼柳的做法~

香煎龙利鱼柳

食材：龙利鱼柳、樱桃番茄、食盐、淀粉、柠檬、黄油、白胡椒、千岛酱。

做法：

1、龙利鱼柳解冻洗净，用干布按压吸干水份，在鱼柳正反两面均匀的撒上盐粒；

2、用手按摩均匀，将鱼柳两边扑上干淀粉，抹平，拍掉多余的粉；

3、煎锅中火加热，下入黄油煎至溶化；

4、入鱼柳小火慢煎至两面焦黄；

5、将煎好的鱼柳分切成小块，装盘，撒适量白胡椒细碎撒于鱼肉表面，最后加入柠檬片、生菜叶、樱桃番茄和千岛酱即可。