春季养生食疗有哪些

对于需要养生的专业人士来说，春天的饮食是他们非常重视的事情。因为这个季节生机盎然，万物复苏，也伴随着各种病菌和微生物繁殖、复苏，各种流行疾病盛行。所以制定一个合理的饮食可以提高人体免疫力，预防疾病发生。

一、以上都说了春季细菌、病毒等微生物开始繁殖，致使流行疾病高发，所以在饮食上我们应摄取足够的维生素和矿物质。可选用胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，以补充维生素A；食用柑橘、柠檬等水果，补充维生素C，具有抗病毒作用；从而可抵抗各种致病因素侵袭，有利于春季养生。

二、调整饮食。春季人易上火，出现舌苔发黄、口干舌燥等，所以需要调整我们的饮食，多吃清淡的以起到消春火的一个作用，忌油腻、生冷及刺激性食物。平时可吃一些清火的食物如绿豆汤、菊花茶，苦瓜等。

三、春困是我们在春季是最苦恼的问题，因为季节的交换，气候日渐转暖，给人们生理变化带来一个客观的反应。所以这是除了运动，还可以多吃蔬菜，如胡萝卜，南瓜，芹菜等，对恢复精力，缓解春困有很大的帮助。