啤酒

啤酒是人类最古老的酒精饮料，经过韩剧《星你》，将啤酒搭配炸鸡推上了“巅峰”，可谓是起到了超高的宣传效果，让人一吃炸鸡就想到要喝啤酒。但是你知道啤酒的好处和坏处吗？啤酒除开饮用之外，还有不少的用处呢。赶紧关注妈妈网百科啤酒专区，告诉你喝啤酒的好处，以及美味的啤酒鸭怎么做，不能过错哦。

趵突泉牌啤酒

趵突泉啤酒因泉得名，泉使酒增辉。趵突泉牌啤酒是以“寰中之绝胜”的名泉之水酿造出更好的啤酒出名。趵突泉牌啤酒其实算是保健品，可能很多人第一次听到趵突泉牌啤酒有保健功效，但其实趵突泉牌啤酒在国内的啤酒中算是很有名气，虽然算是啤酒，但是趵突泉牌啤酒却有异于其他酒类，因为趵突泉牌啤酒的成分比较多，而且趵突泉牌啤酒是以泉水酿造，所以在很多方面都很佳的。“净”、“香”、“鲜”、“稳”的质量特色使“趵突泉”在业界很有名气，在保健方面的效果也很佳。

孕妇能喝啤酒吗

孕妇在怀孕期间很多时候都食欲不振，甚至对本来感兴趣的食物起了厌恶之情，也有些孕妇突然想喝啤酒，那到底孕妇能喝啤酒吗？跟着妈网百科小编一块看看孕妇可不可以喝啤酒吧！

孕妇能喝啤酒吗？不可以的。

不要看啤酒的酒精含量低，很多女性都可以饮用，但是对于孕妇来说，并不适宜喝啤酒。孕妇在怀孕的时候如何喝啤酒的话，对胎儿会造成影响，甚至导致罹患胎儿性酒精症候群，脑部的发育极其可能受到影响。

尽管母亲喝下一点点酒类，无论是啤酒还是葡萄酒、米酒等，酒精都会传到胎儿的大脑中，可造成脑细胞破坏。

此外，孕妇喝啤酒的危害还有很多，如：

1、过敏。在怀孕期间孕妇皮肤会比较干燥，此时饮用啤酒会增加发生过敏现象的机会。

2、增加新陈代谢。在怀孕之后，女性的内分泌环境就发生了变化，新陈代谢会更加旺盛，而喝酒还会加速人体的血液循环，更加容易导致新陈代谢加快，孕妇容易出汗和尿频。

3、酒精中毒。孕妇经常喝啤酒的话，尽管啤酒酒精度数较低，但是还是会伤及身体，甚至危及胎儿，引起流产或胎儿异常。

4、营养不足。喝啤酒会引起食欲不振，不利于孕妇通过日常饮食来摄取充足的营养，对胎儿生长发育产生不利影响。

5、引发疾病。因为酒精会妨碍叶酸和维生素B的吸收，引起贫血或者多发性的神经炎；其次，经常喝酒还会加重肝脏的负担，使呼吸道的防御功能下降，使孕妇容易患上呼吸道疾病。

啤酒洗头的好处

不少朋友一定听过这么一个偏方——用啤酒洗头可以去头皮屑，可是用啤酒洗头发有什么好处呢？到底用啤酒洗头发好吗？或许大家并不了解。下面，我将根据人的头发的一些特性及啤酒的具体功效为大家分析下到底用啤酒洗头发有什么好处。

1、啤酒啤酒主要由发芽的谷物如大麦中抽取精华。啤酒大概有九成是水，明显地水是很重要的成分。啤酒用水的要求很高，无色无味，无污染，不含亚硝酸盐。用啤酒洗头，对皮肤的刺激小。

2、啤酒中含有多种维生素和矿物质，对改善肌肉功能、健全神经系统等均有好处。所以用啤酒洗头，对皮肤有着良好的滋养作用。

3、啤酒中含有维生素B和锌，用啤酒洗头，可有效增强身体的免疫力，并可帮助去除体内多余水分和脂肪，改善皮肤状况及防止衰老。

4、用啤酒洗头，可治疗头皮瘙痒、头屑过多，同时还有润泽毛发的作用。

5、用啤酒美容可以达到营养肌肤、防止感染，使粗糙的皮肤变得细腻、滑嫩，而且对面部皮肤病也有一定辅助疗效。

啤酒鸭怎么做

啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。那么啤酒鸭怎么做呢？

材料：鸭子一只，土豆一个，水发香菇六个，，啤酒一瓶八角（又称五香、大料）桂皮各一个，姜片三片，老姜一小块拍碎，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末。

做法：

1、鸭子剁块，洗 净血水（冷冻鸭要先用冷水泡至化冻）。上锅加满冷水，加拍碎的老姜，大火煮开将鸭块倒出沥水，挑出老姜，洗净锅，擦干。

2、锅内放油烧热，放入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒，倒入鸭块加少许酱油翻炒。倒入整瓶啤酒，一点点醋（放醋的话肉比较容易烂）盖好盖子，大火煮开（把土豆、香菇切块，土豆块可以大一些，备用），多煮一会，这样汤汁看起来比较浓。

3、换小火慢炖，汤剩一半的时候加土豆块、香菇，换大火沸一下再调回小火。

4、三分钟后换大火，加入适当酱油（上色用）翻炒，大火收汁。放鸡精起锅，装盘后洒葱末。

小窍门：

1、鸭肉脂肪丰富，烹调过程中不宜多加油。

2、鸭子比较腥，焯水过程中不要盖锅盖，焯水后再用清水清洗一遍。

3、鸭肉为凉性，适合夏天吃。

喝啤酒的好处和坏处

炎热的夏季，清凉爽口的啤酒成了很多人的最爱，每天下班喝瓶啤酒，清爽细腻的口感真是一种享受，又可以解乏止渴，还有降温的作用，在这样的季节喝啤酒，真是妙不可言。虽然大家经常喝啤酒，但是对喝啤酒的好处却是了解得不是很清楚吧。下面我们一起看下适量的啤酒对身体有什么好处和坏处吧。

好处：

1、适量地饮啤酒可以降低心脏病发作的风险。

2、每天适量地喝一些啤酒可以防止形成血栓，对缺血性脑中风可以起到预防作用。

3、适量地喝啤酒的糖尿病患者会降低冠心病发作的风险。

4、啤酒中含有的酒精、钠等元素可以扩展动脉，促进人体的新陈代谢活动，有利尿的功效。

5、65岁以上老年人中适量饮用啤酒的与禁酒的人群相比，降低了老年痴呆症的几率。

6、有研究人员发现啤酒中含有可以预防癌症的物质，适量的啤酒对癌症有着预防作用。

除此之外，啤酒还可以缓解人体的压力、抗衰以及强壮人体骨骼等作用，虽然说喝啤酒有很多好处，但是不能过量饮用，应控制好饮用量，一次性喝过多的啤酒，不但不会有好处，还会给身体带来副作用。我们一起看一下喝啤酒过量有什么坏处。

坏处：

（1）大量喝酒会造成以下的危险：

1、死亡：酒精会抑制延脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。

2、吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。

（2）长期大量饮酒的影响：

1、肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。

2、胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。

3、神经系统伤害：譬如周边神经病变。

4、大脑皮质萎缩：有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部份病人有智力衰退的迹象。

5、酒精性胎儿徵候群：酒精对发育中的胎儿造成各种伤害，包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。

（3）酗酒对家庭生活的影响：

1、情绪易激动、乱发脾气、判断力控制不佳、易与人发生冲突、对外界刺激敏感、有高犯罪率。

2、配偶与子女常成为暴力行为发泄攻击的对象。

3、精神恍惚，影响工作效率。

4、亲友疏离，使酗酒者心理承担更大的挫折与压力，而更加自暴自弃恶性循环。