鱼子酱的做法
鱼子酱主要是用鱼卵制作成的一种酱，其中最好的、最正宗的鱼子酱是用鲟鱼的卵制作而成的，这种鲟鱼的卵制作出来的鱼子酱不仅味道好，其中的营养价值与功效更是极为丰富的。 鱼子酱的做法...
鱼子酱是生的吗
相信每个人对鱼子酱的名字都十分耳熟能详。鱼子酱已经有几千年的历史了，与鹅肝、松露并称为“西方三大珍味”，吃起来的时候口感可以说是格外美妙。您一定很好奇颜色如此丰富诱人的鱼子...
鱼子酱是什么鱼
我们都知道鱼子酱是鱼卵制成，那么无论那种鱼的鱼卵都可制成鱼子酱吗？显然不可能，如果无论哪种鱼卵都可以制成鱼子酱，那么鱼子酱也不会这么的供不应求了。那么鱼子酱究竟是什么鱼呢？...
鱼子酱是什么
鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，在波斯语中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱，世界范围...
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